• Рол з лосося та авокадо з сиром Філадельфія та салатом Чука;
• Креветки на шпажках з томатами чері, обсмажені в травах з часником та білим вином;
• Сфери з сиру Філадельфія з лососем та каперсами, покриті ікрою тобіко. 
  Подається з соусами на основі японського майонезу з соусом Світ Чилі та Васабі

з салатом Чука та горіховим соусом

та вершковим мусом

та томатами канкасе

з пармезаном

Тунець Bluefin

з житніми грінками, часником та хріном

з карамелізованою цибулею, трюфельною пастою та тостами з багету

з картоплею та маринованою цибулею

3 шт

6 шт

12 шт

ФІН ДЕ КЛЕР №2 | 3 шт

Куряче філе в Хоспері, яйце пашот, броколі, мікс салату, кіноа, квасоля спаржева, чері, мікрогрін, кунжут, соус медово -гірчичний та соус ворчестер

Лосось С/ С, авокадо, цукіні, мікс салату, чері, соус песто, кіноа, олія кунжутна, олія оливкова, соєвий соус, кунжут

Вугорь, салат чука, боби Едамаме, мікс салату, авокадо, ікра Тобіко, соус горіховий, кіноа, соус унагі, оливкова олія та соєвий соус

з авокадо та кав'яром тобіко

з перепелиними яйцями, томатами чері та горіхами Кеш'ю

з грильованим курячим філе та беконом

та овочами гриль
Приготовлений в хоспері

та грушою 

з в'яленими томатами, черрі та горіхом Кеш'ю

з редискою та огірком, заправлена домашньою олією

та соусом світ чілі

смажені з травами, часником та вином.
  Подаються з двома соусами:
Соус Світ Чилі з японським майонезом та японський майонез з васабі

з в'яленими томатами в панко.
Подається з ягідним соусом

та сметаною

з соусом дор блю

з перцевим соусом

зі сметаною та українськими смаколиками

з куркою. 
Зі сметаною та грінками

з домашньою локшиною

Подається на кефірі з айраном

Подається на кефірі з айраном

з креветками та лососем
Подається з рисом

подається з цукіні гриль та крем сиром

та молодою картоплею

Дорадо смажена у фритюрі, томати чері, перець болгарський, цибуля, ананас, соус рибний, устричний та тамариндовий

у чорному кунжуті з базиліково-бальзамічним соусом

в кунжутному соусі

з дерунами та грибним соусом

з карамелізованими яблуками та апельсиновим соусом

з сиром Dorblu
Подається з картопляним пюре

з грибним соусом тa овочами

з перцевим соусом

ціна за 100 грам без термічної обробки від 300-400 грам

в бальзамічному соусі

Подається з картоплею фрі

Подається з картоплею фрі

Подається з соусом

Подається з картоплею фрі та кетчупом

з соусом на основі анчоусів та каперсів

на основі вершків, з рисом басматі. 
  Креветки смажені з травами, часником та вином.
 

та овочами

шпинатом та беконом.
Подається з вершково-базиліковим соусом

моцарелою та печерицями.
Подається з вершково-базиліковим соусом

з кропом

Подається з ягодами та морозивом

з фісташковим кремом та ягодами